Montag, 11. April 2011

ein schönes wochenede...

hatten wir...wir lieben es, den samstagabend mit freunden beim kochen oder grillen zuverbringen...vor zwei wochen taten wir das am cosspudener see...endlich wieder raus beim schönsten wetter...angrillen war angesagt...das wetter war toll und ein grill war schnell gekauft...wie immer brachte jeder etwas mit und die gute laune kam ganz von selbst...




bei dem strand braucht man eigentlich gar keine ostsee...nee, die ostsee ist unschlagbar, aber unser neuseenland bei leipzig hat echte beachqualitäten...

dieses wochenende wollte das wetter nicht so mitspielen...also wurde bei uns zu hause gemeinsam gekocht...zum glück haben wir ne tolle wohnküche mit viel platz für einen großen tisch...10 leute haben an dem locker platz...beim essen hatten wir uns schnell auf pizza und co geeinigt...das geht immer...also gab's pizza, salat sowie mozzarella und tomaten...und seit kurzem schwören wir auf bruschetta...einfach lecker und herrlich frisch...



 einen schönen start in die woche wünscht euch

sandra

sara bareilles - uncharted

toller song und ein video mit hohem staraufgebot...

anschaun könnt ihr das ganze hier:

Mittwoch, 6. April 2011

heute nicht "ich bin noch da...teil 2"...

sondern heute gibt's was auf die ohren...

und zwar zum einen diesen song, den ich gestern auf dem weg zum allwöchentlichen frauenabend bei meiner freundin im auto gehört habe...

carl norén - going out tonight...



und zum anderen aus dem soundtrack von "kokowääh"...

white apple tree - snowflakes...



den film habe ich leider noch nicht gesehen, aber wenn er auf dvd rauskommt, isser meiner...

winke winke sagt sandra...

Dienstag, 5. April 2011

ich bin noch da...teil 1...

ja, ich bin noch da...

heute kann es etwas länger werden...also bringt etwas zeit mit für diesen post...

irgendwie habe ich es in letzter zeit nur geschafft, immer mal regelmäßig bei euch vorbeizuschauen...ganz banale gründe dafür gibt es einige...


1. nestbau...


ich war und bin auch jetzt noch damit beschäftigt, unseren ganzen hausrat irgendwo in der wohnung unterzubringen...wo war das ganze zeug nur nur in der alten wohnung...naja ich habe schon viel ausgemistet und unsere neue wohnung ist auch nur 5qm kleiner als die andere, aber alles passt nicht so, wie es war...aber für alles gibt es über kurz oder lang eine lösung...z. b. unser buffet passt nicht mehr so rein, wie es eigentlich soll...also haben wir einfach das oberteil einzeln hingestellt...









irgendwo in meinem organisierten chaos habe ich noch schöne verschnörkelte metallfüße...die kommen demnächst (wenn ich sie finde *grins*) drunter...

in unserem wohnzimmer führt ein holztreppe ins obergeschoss...und zu unserem glück ist zwischen der treppe und der wand genau so viel platz, dass über die ganz länge und bis unter die decke ein regal passte...ich hätte es gern vorher weiß gestrichen, aber die zeit hat einfach nicht gereicht...irgendwann mache ich das aber noch (denke ich *grins*)...

übrigens begleiten uns die einzelnen regalteile schon mehrere jahre...wie ihr bestimmt erkannt habt gehören sie zu einer möbelserie vom großen schwedischen möbelhaus und sind eigentlich das billigste, was man dort bekommen kann...ich bin von diesem system (was eigentlich für den keller gedacht ist) total begeistert weil es so flexibel ist...wir haben sehr viele dachschrägen...die regale lassen sich durch absägen ganz leicht anpassen und ihr findet sie in unserer ganzen wohnung verteilt ob als küchenregal, unterschrank, kleiderschrank, undundund...

und der nestbau geht weiter...


2. endlich mal geschenke einlösen...


denn die liebe kerstin hatte ein tolles asiaset mit lebensmitteln und geschirr für leckeres sushi gewonnen...und weil sie selber nicht so auf sushi steht und ich beim selben gewinnspiel nicht gewonnen habe (weil ja meine freundin gewonnen hat *grins*), hat sie ganz selbstlos ihren gewinn an mich abgetreten...isse nicht lieb...knutsch...

und weil sushiselbermachen eigentlich ganz einfach geht (mir hat das mal eine koreanerin gezeigt) und selbst mein insachenessenetwasschwieriger sohn auf sushi steht und mit hand angelegt hat, wurde  ausprobiert...


ich hab da mal was vorbereitet...




lecker war's...das machen wir jetzt bestimmt öfter...nur den richtigen fisch haben wir nicht bekommen...welchen nehmt ihr...


3. dankesagen für tolle gewinne...

ich versuche nämlich seid kurzer zeit mein glück bei diversen gewinnspielen...

und da habe ich doch tatsächlich auch mal was gewonnen...
vielen dank für den tollen kaffee an andreas herzog...mein mann ist ein kaffeekvieltrinker und war richtig begeistert...
dann haben meine kids bei der shauncommunity lustige schlüsselanhänger, kofferanhänger und ein malbuch gewonnen...danke dafür...die freude war groß...

auf der seite gibt es auch das lustige spiel "schafes heim, glück allein"...ziel ist es, shaun und seine freunde heil wieder in den stall zubringen...richtig knifflich und macht irre viel spaß...

besonders gefreut haben wir uns aber über das fanpaket mit leckerer ahoibrause und nostalgiewecker...da lachte das brausefanherz...das ganze paket war (die betonung liegt auf "war") voll mit allem, was die produktpallette von ahoibrause hergibt...aber die lieben kleinen haben zugeschlagen und alles in die schule geschleppt...nur der wecker ist mir geblieben...


isser nicht toll...er ist zum selberaufziehen und tickt fuchtbar laut...also wird er wohl den weg ist schlafzimmer nicht finden...aber schön isser und ein richtiger hingucker...


so, für heute soll's das erstmal sein...teil 2 kommt morgen...dann gehts um die rettung von "flohmarktmüll" und pflanzen...

winke winke sagt sandra


Sonntag, 13. März 2011

mongolische teigtaschen - khuushuur...

tja, wie fange ich nach meinem letzten post und nach den ereignissen in japan meinen heutigen post an...vielleicht mit einem dank für die lieben kommentare und damit, dass ich froh bin, dass es meinen kindern und meiner familie gut geht und ich sie habe...

vor allen dingen über meinen sohn (9 jahre) habe ich mich gefreut...normalerweise ist er nicht so begeistert, wenn er mir im haushalt zur hand gehen soll...aber wenn es ums schnippeln und kochen geht, ist er immer hochmotiviert - auch wenn er von dem, was wir so zusammenbruzeln, oft selber nichts ist ;o) ...

dieses mal habe ich mich an khuushuur gewagt...das sind mongolische teigtaschen, die mit gehacktes gefüllt und frittiert werden...ich habe sie mal bei meiner nachbarin gegessen, die eine mongolische freundin hat, und die haben echt lecker geschmeckt...

auf der suche nach einem rezept bin ich hier fündig geworden...


beim formen der teigtaschen habe ich mich eines kleines hilfsmittels bedient...mit der einen seite kann man den teig ausstechen und mit der anderen seite füllt und formt man die teigtaschen...ich weiß zwar nicht wie das ding heißt, aber damit kriegt man die khuushuur superschnell hin...


also sie haben wirklich so gut geschmeckt wie sie aussehen...dazu gab's salat mit ganz viel basilikum und eigenem hausgemachten dressing...

und beim nächsten picknick sind die dinger auf alle fälle dabei...die schmecken nämlich kalt auch ganz toll...

winke winke sagt sandra...